Cafe

Z ekspresu

admin — Sat, 31 Mar 2012 13:34:31 +0000

Nie wszyscy mają w domu ekspresy do kawy. Właściwie nie zawsze ma na to wpływ ich cena, bo zwykły ekspres kosztuje kilkadziesiąt złotych. Wpływ na pewno ma czas jaki trzeba poświecić na parzenie kawy. Na pewno kawa z ekspresu będzie niezastąpiona. Nie da się opisać tego smaku. Trzeba na własnej skórze, a raczej podniebieniu sprawdzić różnice w takiej kawie. Zamiast wypijać całego kubka kawy będziemy mieli do wypicia tylko małą filiżankę. To właśnie pokazuje jaka jest różnica pomiędzy kawą rozpuszczalną, a kawą sypaną do ekspresu. To tak samo jakby porównać herbatę sypaną do herbaty ekspresowej. Zasada działania jest dokładnie taka sama. Kawa daje wiele satysfakcji osobom, które ją piją. To jest cały rytuał jaki wykonują każdego dnia. Trzeba włączyć odpowiednio wcześniej ekspres do kawy i kawa sama się zrobi. Najlepsze ciśnieniowe ekspresy kosztują bardzo dużo pieniędzy. Można z nich skorzystać z miejscach gdzie profesjonalnie serwowana jest kawa. Wtedy na pewno poczujemy niesamowity smak i aromat.

Rozpuszczalna

admin — Sat, 31 Mar 2012 13:34:15 +0000

Najczęściej kupowana ze wszystkich kaw przez nas jest ta rozpuszczalna. Dzieje się tak z kilku powodów. Przede wszystkim nie mamy czasu na parzenie w inny sposób kawy. Tutaj wsypujemy określoną ilość do kubka i po zalaniu wodą kawa jest gotów do wypicia. Niektórzy mówią, że nie ma ona nic wspólnego z kawą, ale jak się nie ma czasu na inny rodzaj kawy to trzeba się cieszyć z takiej. Drugi powód to cena takiej kawy. Prawdziwa kawa jest bardzo droga dlatego wolimy zadowolić się czym pochodnym. Wybór kaw jest bardzo duży na naszym rynku. Wszyscy duzi producenci prawdziwej kawy mają też ten odpowiednik kawy rozpuszczalnej. Każdy chce przecież zarobić zwłaszcza ze klientów nie brakuje. Kawa daje nam energię do życia i niektóre osoby nie wyobrażają sobie poranka bez kawy. Trzeba uważać jedynie żeby nie przesadzić z kawą, bo efekty będą odwrotne od zamierzonych. Pić można wszystko, ale w określonych ilościach. Trzeba mieć na uwadze te wszystkie minusy podczas nalewania któregoś już kubka z kawą.

Cafe & Lunch Filigrando

admin — Wed, 28 Mar 2012 16:35:09 +0000

Cafe & Lunch Filigrando – przytulna, rodzinna restauracyjka znajdująca się na dziedzińcu obu skrzydeł poznańskiego Starego Browaru. Wystrój przypominający typowa wieś. Baloty ze słomą, kury, kaczki itp. Od progu rzucają się w oczy. Widać że ktoś przygotował to być czuć się swojsko i przede wszystkim rodzinnie. Karta dań oferująca nie tylko dania mięsne czy sałatki ale przede wszystkim duży rodzaj deserów a to wszystko oferuję nam moja ulubiona cukiernia „Gruszecki”. Co za ta nazwą idzię? Wysoka jakość, doskonały smak i piękne przystrojenie potraw. Wybrałam się w niedzielne popołudnie z rodziną. Zamówiliśmy z mężem kawę i do tego desery lodowe a dzieci czekoladę mrożoną i galaretki. Obsługa miła, pani nam poleciła ciasto dnia ale zrezygnowaliśmy.

Najpierw podane zostały napoje, w ciągu dosłownie pięciu minut, na resztę czekaliśmy jeszcze dziesięc minut. Warto było otrzymaliśmy wielkie puchary z pysznymi lodami i dodatkami. Wszystko pyszne, lody nie rozmrożone i pływające jak to ma miejsce w wielu knajpkach, świeże owoce, różnorakie posypki. Dzieci zadowolone a to najważniejsze i my również. Polecam to miejsce nawet na randki czy imprezy rodzinne. Cena przystępna za tą rodzinną ucztę zapłąciliśmy siedemdziesiąt złotych. Ocena bardzo dobra.

Decor&Cafe

admin — Mon, 26 Mar 2012 19:54:16 +0000

Decor&Cafe – Stary Browar poziom zero. Jest to połączenie galerii i kafejki. Dosłownie tonie w kwiatac i włoskich ozdobach co nadaję charakter temu miejscu, jest bardzo romantycznie. Wybraliśmy się tam z mężem na randkę. Można pomyśleć dziwne miejsce? Otóż nie oglądamy sztukę, zachwycamy się a później możemy zjeść kolację w romantycznym klimacie przy świecach popijając czerwone wino. Wyboru za dużego jednak nie ma bo to głównie lunche można zjeść typu sałatki czy tarty. Ale my zdrowo się odżywiamy więc sałatka w zupełności wystarczy. Także z tego sklepu można wynieść wiele ciekawych świec czy serwetek kilka mam w domu. Ma klimat ale ogólnie asortyment taki zwykły. Na prawdę to polecam głównie wam ten galeriowo-sklpikowo-kafejkowy obiekt ze względu na klimat i dobre jedzenie. Znów nie dla wszystkich, ale myślę iż starszej pani spodoba się prezent od Decor. Ogólna ocena dostateczna z plusem. Minusem jest obsługa i cena. Reszta do zniesienia. Mąż mój lubi tam przebywać więc to również miejsce dla panów.

Kawa i jej właściwości

admin — Sun, 05 Feb 2012 23:02:52 +0000

Na całym świecie, miliony osób rozpoczynają swój dzień od wypicia filiżanki lub kubka kawy. Czym jest tak naprawdę ten napój? Otóż jest on przyrządzany z palonych, a następnie zmielonych ziaren kawowca. Kawa na ogół jest podawana na gorąco, choć dziś możemy spotkać coraz to nowsze warianty, w których wcale tak nie musi być. Ten popularny napój pochodzi z Etiopii, a na naszym kontynencie pojawił się dopiero w mniej więcej szesnastym wieku. Kawa jest głównym źródłem kofeiny i należy do najpopularniejszych używek na świecie. Wiele mówi się o jej działaniu pobudzającym i orzeźwiającym. Ponadto przyśpiesza ona przemianę materii oraz powoduje zwiększenie sprawności umysłu. Oczywiście kawa spożywana w zbyt dużych ilościach może także szkodzić.

Etymologia nazwy kawa

admin — Sun, 05 Feb 2012 23:02:27 +0000

Wielu z nas zastanawia się skąd w ogóle wzięła się nazwa kawa. Otóż najprawdopodobniej pochodzi z języka arabskiego od słowa kahwa. Do większości języków przedostała się odmiana tego słowa, czyli wyraz kahve i stąd oto utworzono od niego nazwę włoską cafe. Istnieje jeszcze jedna hipoteza odnośnie pochodzenia słowa kawa. Część ludzi uważa, że etymologia wyrazu kawa wiąże się miasta Kefa, dawniej nazywanym Kaffa, usytuowanym w Etiopii. W Polsce ta jedna z najpopularniejszych używek na świecie pojawiła się po bitwie pod Wiedniem w 1683 roku. Wtedy też była to kawa podawana na sposób turecki. Krążą również teorie, że kawa była znana już wcześniej, choćby w Kamieńcu Podolski, gzie stworzono kawiarnie dla wojsk osmańskich.

Początki kawy

admin — Sun, 05 Feb 2012 23:02:00 +0000

Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że owoce kawowca były wykorzystywane już w pierwszym tysiącleciu przed naszą erą. Miało to miejsce w Etiopii, skąd wywodzi się ta niezwykle popularna dziś używka. W dawnych czasach, w Etiopii kawę gotowano, dodając do niej masło i sól. Wówczas kawa nie była specjalnie uprawiana, ale po prostu zbierana z miejsc, w których rosłą. Około trzynastego lub czternastego wieku kawę sprowadzono do Jemenu. Jako ciekawostkę warto dodać fakt, że do dziś właśnie tam hoduje się najdroższą kawę na świecie. W Jemenie opracowano tez prawdopodobnie metodę preparowania nasion oraz ich prażenia a następnie wytwarzania z nich napoju. Napój ten został rozprzestrzeniony przez Beduinów w całej Arabii.

Początki kawy w Polsce

admin — Sun, 05 Feb 2012 23:00:48 +0000

Do naszego kraju, kawa trafiało pod koniec siedemnastego wieku z południa. Sprowadzona ona została bowiem przez Turków, którzy w ówczesnych latach opanowywali Mołdawię. Fakty historyczne wspominają o tym, że kawę uwielbiał zarówno Jan III Sobieski, jak i Bogdan Chmielnicki. Jako ciekawostkę warto dodać fakt, że wówczas kawa była uważana za bardzo niesmaczny i szkodliwy napój. Uznanie zyskała dopiero w osiemnastym wieku. Pierwszym miastem, który zachwycił się kawą był Gdańsk, gdzie zaczęły się też tworzyć pierwsze kawiarnie. Później już kawa i moda na nią rozprzestrzeniła się na cały kraj, a co więcej medycyna uważała ją za specyfik na dolegliwości schorzenia pokarmowego. Dziś bez używki tej wiele osób nie wyobraża sobie życia.

Kawa dziś

admin — Sun, 05 Feb 2012 23:00:21 +0000

Kawa jest dziś używką od której większość ludzi na całym świecie rozpoczyna swój dzień. Slogany reklamowe wykorzystują nagminnie hasła, mówiące o tym, że kawa pobudza. Niewątpliwie jest w tym jakaś prawda, gdyż używka ta zawiera kofeinę, a więc składnik, który ożywia i regeneruje. Niemniej jednak należy pamiętać o tym, że kawa w zbyt dużych ilościach jest dosyć szkodliwa. Dlatego też nieraz poleca się też wersję bezkofeinową, której smak jest podobny lecz działanie już zupełnie inne. Jedną z najstarszych form kawy była turecka. Z czasem zaczęły się pojawiać coraz to nowsze rodzaje. Dziś mamy do wyboru chyba setki rozmaitych kaw. Co więcej co niektóre z tych wersji, możemy przyrządzić sami w domu, przy użyciu ekspresu.

Zapach kawy

admin — Sat, 04 Feb 2012 16:30:20 +0000

Aromat kawy można wyczuć na odległość. Jak się wchodzi do sklepu, w którym sprzedają kawę to nawet osoba, która jej nie pije będzie się tym zapachem zachwycała. Świeżo palona kawa to marzenie każdego smakosza. Nie jest może taka kawa tania, ale, za jakość trzeba płacić. Warto, chociaż raz na jakiś czas kupić sobie właśnie taką kawę. Będzie się można jej napić przy nadarzającej się okazji. Nie wiele ludziom, którzy pracują pozostało przyjemności, dlatego kawa jest taka popularna. Nawet, jeśli ktoś powie, że jest szkodliwa to będą ją pić. Z drugiej strony, co dzisiaj nam nie szkodzi? Może kawa jest najmniejsze z tego wszystkiego, co pijemy i jemy. Warto się nad tym zastanowić kupując następnym razem kawę.